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九游会员成长值:广东荔枝的冷链物流本钱“包围战”

来源：九游会员成长值    发布时间：2025-06-27 04:01:16

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  比一般物流运费高两到三倍，五斤荔枝运费轻轻松松过百元，通过冷链物流运送的荔枝，你们舍得买吗？

  “一日色变，二日香变，三日味变”，自古以来，荔枝运送就不是一件容易事。荔枝归于典型的“呼吸跃变型”生果，采摘后仍会继续进行高强度呼吸，耗费本身营养，导致果实敏捷变老，假如保鲜办法没有到位，24小时之内“柔嫩”的荔枝就会变得又黑又硬。

  千年后，当现代冷链技能重构了荔枝的运送地图，动动手指下单就能在24小时之内吃到新鲜荔枝，但冷链运费价格却远高于一般物流，每年的荔枝季都有消费的人在网络上吐槽“运费太贵打消了想吃荔枝的心”。

  把运费“打下来”，成为了荔农和消费的人们的一起愿望，在此布景下，一场环绕冷链物流的本钱攻坚战正悄然打响。

  从被摘下的刹那起，荔枝便敞开了一场与时刻的赛跑。在30分钟内，它们需要在果园内的“移动式真空预冷舱”内完结降温处理，在这个环节，荔枝的中心温度会从30℃降至 5℃；快递包装环节紧跟这以后。“冰袋+保鲜袋+泡沫箱+纸箱”构成了四层紧密防地，为荔枝穿上一件量身定制的 “防护盔甲”，既保温又防磕碰；接着，“航空+高铁+陆运”三管齐下，全程恒温运荔枝，岭南瑰宝在24小时之内便能飞入寻常百姓家。

  在科技的保驾护航下，荔枝的新鲜度得以逐渐的提高，但本钱也在层层加码，与一般物流运费比较，通过冷链物流运送的荔枝运费要高出2-3倍左右。运费本钱问题好像一道待解的方程式，困扰着工业链上的每一个人。

  以某闻名物流公司运费单报价为例，若是想把五斤一箱的荔枝从广东寄往吉林、黑龙江、新疆等祖国的北部地域，运费动辄就超越百元，再加上纸箱、保鲜袋等包材费，和别的收取的保鲜费，总运费则要去到120元以上，昂扬的运费让远隔山海的顾客们“望荔枝而止步”。

  而关于中小规划的荔枝栽培户而言，由于发单量较小，运费扣头力度有限，他们在商场之间的竞赛中只能以更低的价格交换生存空间，也堕入赢利菲薄的窘境。

  降本之战在物流端首先破冰，物流巨子们纷繁出招，加大补助力度、紧缩运送本钱，从本源上缓解农户运费担负。比方顺丰就表明将针对小户散户推出优惠行动，农户们最低可以轻松的享用官网价7折寄荔枝。

  此外，“采销游一体化”的新途径也锋芒毕露。广州市就推出了“增城荔枝专线”，游客乘免费大巴直达果园，29.9元门票完成现摘现吃。既享用田园趣味，又奇妙避开运送本钱难题。

  还有大型采购商挑选“直通产地”，缩短转运链条，下降运送本钱。比方永辉超市就以产地直采的方式，精准对接广东湛江当地的合作社与果农，构建最快24小时从田间到门店的高效流转链路，让全国顾客第一时刻品尝到正宗的岭南佳味。

  从杨贵妃疾驰的驿马到现在的全程冷链配送，荔枝运送史本质上便是一部技能与本钱的博弈史。跟着冷链技能创新与本钱优化的继续推动，荔枝工业正逐渐破解高本钱的枷锁，广东荔枝有望以更具竞赛力的姿势走向更宽广的商场。